Pâtisserie fine
Entremets, gâteaux modernes et créations individuelles aux finitions précises.
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Saint-Léonard · Montréal
Pâtisserie
Vanilyne
L’art de la pâtisserie,
entre tradition et création.
La maison Vanilyne
Deux savoir-faire,
une maison.
La précision de la pâtisserie contemporaine rencontre les recettes, les gestes et les matières de la tradition algérienne.
Douceurs algériennes
Makrouts, baklavas et pâtisseries aux amandes, présentés comme des pièces de collection.
Explorer l’héritageUne sélection de la maison
Créations
signatures
Peu de pièces. Beaucoup de présence. Chaque création est pensée dans le détail, de la texture à l’écrin.
Chocolat & pistache
Glaçage miroir · crème pistache · sablé
Pistache & praliné
Mousse légère · praliné · sablé
Amande & miel
Texture franche · douceur maîtrisée
Notre savoir-faire
La main guide
chaque détail.
Façonner, glacer, garnir, présenter. Chez Vanilyne, la finition n’est jamais un geste de trop : elle révèle le soin porté à l’ensemble.
Notre univers relie la mémoire des pâtisseries algériennes à une lecture contemporaine de la pâtisserie fine — avec la même exigence pour le goût que pour l’allure.
« Le précieux se reconnaît au soin. »
Héritage algérien
Des gestes de mémoire,
une présence d’aujourd’hui.
Amande, miel, semoule, pistache. Des matières simples, travaillées avec patience, deviennent des douceurs à offrir, à partager et à transmettre.
- MakroutSemoule · datte · miel
- BaklavaAmande · pistache · miel
- Douceurs aux amandesFines et fondantes
Pour vos moments
Une création
à votre mesure.
Anniversaire, mariage, fiançailles ou réception : imaginons un gâteau qui trouve naturellement sa place au centre de votre célébration.
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Anniversaires · Mariages
Fiançailles · Réceptions
À savourer
d’abord des yeux.
Textures, gestes et compositions de la maison.
Faits avec patience.
Présentés avec intention.
La confiance du quartier
200+ avis Google
La qualité des douceurs et le soin accordé à leur présentation.
Les assortiments colorés, le service chaleureux et les desserts pour les célébrations.
Pâtisserie Vanilyne
La prochaine douceur
commence ici.
8237 Boulevard Langelier
Saint-Léonard, Montréal, QC
H1P 2B7
Saint-Léonard, Montréal, QC
H1P 2B7
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